吉安空调-吉安中央空调

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菜板怎样清洗消毒最好 砧板用什么材料消毒最好？

砧板是要和食材接触的，不能用化学材料消毒最好用食用碱面清洗再用白醋浸泡消毒最好。

如何保养砧板？

1、从市场上买回来的砧板一般都会带个不锈钢套的，先把那个套卸下来，把砧板洗干净。

2、然后再用个盆装水，水里散盐，至少100克这样，看水的多少来定，水少就用不到100克盐。

3、待盐溶解完全就可以把砧板放入水里浸泡，要泡大约半个月，这中间要换水两三次，不换水的话，水会发臭！

4、大约15天过后，就可以把砧板捞出来洗干净，放在通风的地方晾干水。

5、去菜市场买回一斤左右的猪油拿回来炼制，将滚烫的猪油直接淋在砧板两面，然后将砧板晾干。

6、等砧板晾干后再涂抹花生油，要连续涂一周这样，一天涂一次，大约用去两斤花生油！

7、其实有更便捷的方法，就是省去前面泡盐水的部分，我们家老人就是砧板买回来之后就直接涂了花生油，连续涂一周，用去一瓶花生油这样，那个砧板用了20年了，还好好的！

厨房的菜板怎样消毒呢？

1、紫外线消毒：把菜板在阳光下暴晒30分钟，能杀死细菌、减少细菌繁殖而且令菜板保持干燥。

2、洗烫消毒：用硬毛刷和清水冲洗，再用开水烫一遍，残留的细菌会很少。

3、撒盐：每次用完菜板，尤其是木菜板，清洗干净后，撒一层盐，不但杀菌而且防止木质菜板干裂。

4、白醋或碱水消毒：有些菌类比如黄曲霉素需要在200多度高温下才能消除，日常沸水100度是无法清除的。面对这种情况，先用清水洗净，取白醋或小苏打，倒在菜板上，用硬毛刷清洁，并停留几分钟，再次清洗、晾干。

5、双氧水消毒：先用白醋把菜板擦干净，再用沾有双氧水的纸巾擦拭，等5分钟左后，用清水冲洗，悬挂晾干。

同时，建议厨房至少分生食、熟食两个菜板；尤其生食比如蔬菜的虫、肉残留物、血迹等，合适的温度和菜板上残留的水分，给细菌和真菌提供了生长环境，加上菜板上凹凸不平的刀痕，非常有利于这些微生物生存繁殖。

切鱼之后应怎样正确清洗砧板？

砧板作为家中最常用的厨房用具，也是与蔬菜水果接触最密切的厨具，它的清洗可不只是擦擦或是清水洗洗就能了事的。如果不能及时清洗到位，会特别容易滋生细菌哦。 1．阳光消毒法：阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，砧板不用时或用完清洗干净后应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，并且可令砧板干燥，减少细菌的繁殖。

2．洗烫消毒法：先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用煮沸的开水冲洗一遍。

3．撒盐消毒法：每次使用砧板后，都要用刀将表面的残渣刮净，每隔3~4天在板面撒上一层盐，这既能杀菌，又能防止砧板干裂。

4．姜葱消毒法：砧板用久了，就会产生一股怪味。用生姜或生葱将砧板擦一遍，然后边用煮沸的开水冲，边用刷子刷洗，怪味就会消失。

5．醋消毒法：切过鱼的砧板，只须洗净后在表面洒上一点醋放到阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。 除此之外，还要注意一、不管用的是哪种消毒方法，都要先把破板洗干净。二、切生的和熟的食物应该分开不同的砧板。这样才能更好的预防细菌的传播。

樟树菜板第一次怎么处理？

第一次用放入凉清水中泡一天时间左右，也可在水中放适量盐。泡够时间后，用洗洁液清洗一下整个菜板，用清水冲洗干净之后，菜板就可以投入使用了。

请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗。
菜板怎样洗才干净

剁菜掉渣子怎么办？木制菜板在剁菜的时候掉渣子可以先把菜板洗干净，然后用植物油把菜板泡上两个小时，然后把菜板放在阴凉的地方让它自然阴干就可以了，这样处理的菜板在剁菜的时候就不容易掉渣子了。

竹案板第一次用怎么处理？1、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥开裂。

2、将洗好的竹砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。

3、防潮和热胀冷缩处理好后，还要给竹砧板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让砧板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。

菜板该怎么洗才能洗得干净？菜板由于每天使用，上面很容易残留各种污垢。千万不要用洗洁精洗，它对人体有害，教大家一个办法，可以把菜板洗得干干净净，为了家人健康也一定要看完。

首先我们把菜板放进盆子或者厨房水池里。

加入刚烧开的热水。至少要70度以上，因为细菌只有在70度以上的高温中才会彻底消灭。

然后菜板上撒一些食盐。食盐可以进一步消毒杀菌，而且由于食盐颗粒较小，可以很好地渗透进菜板上的沟痕，达到清洁的效果。

接下来我们用手把白醋撒在上面。白醋可以软化菜板上顽固的污垢，还能消毒杀菌，它除了当调味料，也是家庭必不可少的“清洁卫士”。

静置不动10分钟。这个过程中，食盐和白醋可以发挥其最大效果，自然分解污垢，消灭细菌。

10分钟后我们用抹布在擦洗一下。一定要把菜板上的沟痕耐心擦拭，包括正反面以及侧面，只有这样清洗过后，菜板才干干净净，家人用了也放心。

你家里的菜板有专门清洗过吗？你还在用洗洁精洗菜板吗？赶紧试试这个办法吧，非常管用，一周。